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Leinöl macht glücklich – Das blaue Ernährungs-Wunder,
von Hans-Ullrich Grimm, Droemer/Knaur, mens sana, 2012
ISBN 978-3-426-65696-9
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Hans-Ullrich Grimm, Ernährungsexperte und ehemaliger Spiegelredakteur, schreibt in seinem kurzweiligen Sachbuch „Leinöl macht glücklich“, dass Leinöl beim Menschen Befinden und Stimmung sowie bei hyperaktiven Kindern (z. B. ADHS) das Verhalten verbessere.